1.鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃
主料土豆丝100g面粉100g鸡蛋3个 辅料油适量盐适量水40g
步骤
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤11.土豆两个
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤22.洗干净去皮后叉成土豆丝
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤33.把土豆丝倒入面盆中 加入适量的盐
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤44.两个鸡蛋
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤55.把鸡蛋刻到碗中 打液
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤66.倒入鸡蛋液
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤77.挖出两大勺子面粉倒入面盆
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤88.加入适量的水开始搅拌
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤99.搅拌成这样的糊状
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1010.电饼铛上涂抹油加热
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1111.把和好的糊子倒入点饼铛上
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1212.五分钟后打开电饼铛 然后在饼上打一个鸡蛋
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1313.用专用木铲把鸡蛋液摊开然后在按下薄饼键继续工作
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1414.两分钟后这个饼就好了
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1515.把饼放到篦子上 照个全貌
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1616.香香的土豆丝饼 可以吃了
2.鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃
主料土豆丝100g面粉100g鸡蛋3个 辅料油适量盐适量水40g 步骤土豆丝鸡蛋饼的做法步骤11.土豆两个土豆丝鸡蛋饼的做法步骤22.洗干净去皮后叉成土豆丝土豆丝鸡蛋饼的做法步骤33.把土豆丝倒入面盆中 加入适量的盐土豆丝鸡蛋饼的做法步骤44.两个鸡蛋土豆丝鸡蛋饼的做法步骤55.把鸡蛋刻到碗中 打液土豆丝鸡蛋饼的做法步骤66.倒入鸡蛋液土豆丝鸡蛋饼的做法步骤77.挖出两大勺子面粉倒入面盆土豆丝鸡蛋饼的做法步骤88.加入适量的水开始搅拌土豆丝鸡蛋饼的做法步骤99.搅拌成这样的糊状土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1010.电饼铛上涂抹油加热土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1111.把和好的糊子倒入点饼铛上土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1212.五分钟后打开电饼铛 然后在饼上打一个鸡蛋土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1313.用专用木铲把鸡蛋液摊开然后在按下薄饼键继续工作土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1414.两分钟后这个饼就好了土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1515.把饼放到篦子上 照个全貌土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1616.香香的土豆丝饼 可以吃了。
3.鸡蛋土豆饼的做法 东北土豆饼的做法
材料
土豆一个约200克，鸡蛋一个，面粉两汤匙，胡椒粉，熟芝麻，葱花，盐
做法
1.土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉
2.搅拌均匀
3.平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器
4.煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点，随个人喜欢吧
材料
土豆2个，中筋面粉50g，鸡蛋2个，大葱10g，水50ml，盐1/2茶匙，色拉油1汤匙
做法
1.将土豆去皮洗净，刨成细丝
2.葱切成粒，鸡蛋打散
3.将土豆丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合
4.搅拌均匀成土豆饼面糊，静置5分钟
5.平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入土豆饼面糊约1cm厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制
6.底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可
材料
猪肉适量
土豆适量
鸡蛋适量
淀粉适量
盐适量
胡椒粉适量
做法
1. 主料准备好，猪肉剁碎，土豆切丝，用水冲洗一下控干
2、将土豆丝与肉沫拌匀，打入鸡蛋，并加入适量淀粉拌匀
3、放适量盐和胡椒粉调味，在放入葱花搅拌均匀
4、平底锅放适量油，烧热后，倒入土豆丝面糊，用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了
材料
土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐
做法
1、土豆洗净去皮，打成丝；土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。
2、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。
4、锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。
5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底，转小火，并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。
6、底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透。
7、待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。
4.煎土豆丝饼的做法步骤图,煎土豆丝饼怎么做
主料
土豆
200g
萝卜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
少许
白芝麻
适量
葱
1棵
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.准备食材
2.面粉适量加少许水，味精放入化开。
3.葱切葱花备用
4.土豆、胡萝卜擦丝，不用投洗
5.放葱花、五香粉、芝麻、适量盐，倒入化开的面粉糊
6.将所有材料搅拌均匀
7.锅中放适量油，转动锅，让锅四周都沾上油
8.油热后放入土豆丝，用勺子整理成薄厚均匀的圆形，不要翻动，中火煎至土豆饼定型。
9.转动锅身，饼可以在锅内自由滑动，尽量让饼四周受热均匀
10.颠锅，翻面，让土豆饼华丽的转个身（当然你不会颠锅的话，可以用铲子慢慢的将土豆饼翻面，尽量保持完整）
11.煎至两面金黄焦脆，出锅装盘
12.表面散芝麻即可
13.配上一碗清粥，一顿简单又营养的早餐
小贴士
1、为了增加营养，土豆丝饼里可以适量添加别的食材，如胡萝卜、玉米粒、火腿丁等等。
2、加点面粉或淀粉更利于土豆饼成型。根据个人喜好调整面粉的用量，我不喜欢吃那种软糯的口感，所以在全部是土豆丝的情况下，是不加面粉的。
3、颠锅是个技术活，可以很好保持土豆饼的完整，但一定掌握好力度，不要一下颠出锅外哟^_^
5.香煎土豆丝鸡蛋饼怎么做
香煎土豆丝鸡蛋饼的做法
1.土豆洗净去皮后，擦成细丝，培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里
2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀，接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中
3.加入一勺盐（因为培根本身有咸味，可以适当减少盐的量）、白胡椒粉、味精，全部材料搅拌均匀
4.平底锅倒入适量食用油
5.油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中
6.用锅铲摊平
7.将火调小一些，等一面煎成型后，翻过来煎另外一面，试着学大厨端着锅子"掂勺"，翻的还算成功吧
8.两面都煎成金黄酥脆，就ok了，关火、装盘
6.洋芋丝煎饼怎么做
洋芋丝煎饼的做法
土豆刨成丝 磕一鸡蛋进去 面粉一点 油一勺 五香粉一点 盐巴适量 葱绿切段 一起开心地搅拌均匀 喜欢软软的话可以加点水
可以炒锅煎锅电饼档 锅热放一点点油 接着舀一勺上图的糊放锅里 用铲子轻轻摊平 注意火不能太大也不能太小 盖锅盖 差不多成型了开盖看看 翻面 耐心等待 火不要太大 会焦 喜欢脆的就久一点 喜欢软的估摸熟了就出锅 第二个可以根据第一个的口感调整火候
接下来介绍蘸料做法 蒜末葱末花椒粒辣椒面或剁椒生抽醋一块用滚油泼一下 我喜欢醋所以吃的时候再加点醋 还有一种做法就是热锅里下油 热了就下上面那堆 不要下酱油醋 火不要大 滋滋作响就可以 放点盐巴 香喷喷了关火 倒酱油醋进来 在一块倒碗里
洋芋丝饼直接吃好香 吃到第二个腻了就开始蘸料汁吃 根本根本停不下来