麻油双菇的做法_麻油双菇怎么做_麻油双菇的家常做法_陈晓丹

麻油双菇

材料

舞茸菇 1碗,白珍珠菇 1碗,黄甜椒 半颗,橘甜椒(红甜椒亦可) 半颗,葱 1支,姜 数片,麻油 1茶匙,酱油 1匙,蚝油 1匙

做法

1、菇洗净、甜椒切粗丝、葱切段、姜切丝备用

2、1 匙油热油锅, 爆香姜丝

3、甜椒下锅拌炒至半软

4、下调味料双菇、一起拌炒

5、起锅前下葱段、麻油拌炒数秒即可