酸辣黑木耳佐葱鸡的做法_酸辣黑木耳佐葱鸡怎么做_酸辣黑木耳佐葱鸡的家常做法_窦汝利

酸辣黑木耳佐葱鸡

材料

去骨鸡腿肉块1盒


青柠酸辣黑菇酱1/3罐


青葱2把


酱油3大匙


米酒2大匙


粗粒黑胡椒适量

做法

1. 

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   准备去骨鸡腿肉块、青柠酸辣黑菇酱与青葱等料理食材。

2. 

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   在去骨鸡腿肉块洗净，沥干水分后，用酱油、米酒与粗粒黑胡椒抓醃十分钟。接着将肉块摆放在烤盘上，鸡皮部分尽量朝下，用烤箱烤到鸡皮呈酥脆状即可。

3. 

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   青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐中夹出后，用菜刀剁碎，青葱也切成葱花后，二者放在碗中拌匀。

4. 

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   将烤熟后的鸡腿肉块，拌入步骤3的调味酱汁与烤盘内烤出的鸡汁。

5. 

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   整体吃来微辣爽口，滋味却柔和顺口，芳香四溢，超极下饭！