お家cafe-消暑甜品白木耳莲子汤
材料
白木耳适量
红枣数颗
新鲜莲子适量
冰糖适量
做法
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1
莲子洗净,拿牙签去掉中间的芯(不去会苦)新鲜莲子不用泡水,泡水会久煮不软。
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2
白木耳洗净泡水,泡到发起来都软软胖胖之后,将硬硬的蒂头去掉后拨成小块,方便食用。红枣也是洗净泡水。
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3
将所有材料放入电锅中,内锅两杯半水,外锅两杯。煮熟后再放入适量冰糖,或是食用时再放蜂蜜亦可。