鸿喜菇奶油南瓜浓汤的做法_鸿喜菇奶油南瓜浓汤怎么做_鸿喜菇奶油南瓜浓汤的家常做法_邓义桃

鸿喜菇奶油南瓜浓汤

材料

鸿喜菇120g


洋葱2/3颗


南瓜泥400g


蒜末4瓣


水600ml


鲜奶500ml


干洋芹叶1/4匙


研磨黑胡椒1g


盐1/2


糖1茶匙


无盐奶油35g


芫荽末装饰用5片叶子

做法

1. 

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   主要食材，南瓜电锅外锅1.1杯水蒸过。

2. 

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   奶油放入锅内，开火

3. 

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   放入蒜末略炒

4. 

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   洋葱、鸿喜菇切丁

5. 

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   蒜末炒香后加入洋葱炒约3分钟

6. 

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   洋葱炒至略为透明

7. 

   7

   加入鸿喜菇炒出香味

8. 

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   洋葱和鸿喜菇、研磨黑胡椒粒，炒约3分钟

9. 

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   加入南瓜，南瓜前一天我有事先用电锅外锅1.1杯水蒸过，南瓜入锅压成泥。

10. 

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    加入月桂叶和水煮10分钟，把菜煮软，南瓜煮散。

11. 

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    水收干差不多后再加入鲜奶，鲜奶不宜煮过久，所以先前才加水把菜煮软，加入糖和盐调味。

12. 

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    熄火加入干洋芹

13. 

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    最后关火撒上洋芹。

14. 

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    单吃或沾面包吃也很好