蟹味菇烧冬瓜的做法_蟹味菇烧冬瓜怎么做_蟹味菇烧冬瓜的家常做法_邬元康

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蟹味菇烧冬瓜

材料

冬瓜2斤,蟹味菇150克,枸杞子少许,姜片适量,蚝油适量,干贝汁适量,适量,生抽适量

做法

1.冬瓜去皮洗净切条;蟹味菇去根洗净后焯水备用;枸杞子用清水浸软。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蟹味菇翻炒。

3.加入冬瓜条炒匀,再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收即可。

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