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蚝油海鲜菇

材料

海鲜菇胡萝卜荷兰豆鸭肠蚝油,盐,糖,淀粉

做法

1、荷兰豆切条,海鲜菇一盘,手撕成条。

2、锅里放水、油、盐,焯一下荷兰豆、胡萝卜。

3、鸭肠、鸭胗处理干净,切好。

4、葱花爆锅,然后炒胡萝卜、荷兰豆、海鲜菇,放入蚝油、盐、糖。

5、翻炒一阵后,用淀粉勾芡,下入鸭肠、鸭胗,炒匀即可。

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