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松茸炒木耳｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌适量


木耳适量


胡萝卜适量


大蒜适量


耗油适量


酱油适量


淀粉适量

做法

1. 

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   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 

   2

   把木耳泡发，备用。

3. 

   3

   把胡萝卜切丝，大蒜切片，备用。

4. 

   4

   热油下锅，把大蒜爆香，放入胡萝卜翻炒。

5. 

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   放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，添入适量酱油和耗油，炒匀。

6. 

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   放入木耳，加入适量水淀粉，翻炒至收汁后，即可出锅享用。

7. 

   7

   完成。

小诀窍

1、木耳手撕成小朵，更易入味和熟透。