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揭阳冬菜煎蛋

材料

冬菜适量


鸡蛋3个

做法

1. 

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   ❥冬菜加适量清水泡洗干净，再挤干水分放至碗中，接着在碗中打入3个鸡蛋，搅拌均匀

2. 

   2

   ❥在锅中加适量油热油锅，倒入蛋液煎至两面金黄即可

3. 

   3

   ❥赶紧乘上一碗白粥吃起来吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥ 鸡蛋一般不要下味精，会破环里面的营养

❥ 冬菜是咸的，不需要再下盐