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冬菜豆腐瘦肉汤

材料

瘦肉400克


豆腐一块


生姜6克


冬菜20克


花生油适量


盐适量

做法

1. 

   1

   ❥ 把姜切成丝

2. 

   2

   ❥ 把豆腐切成块

3. 

   3

   ❥ 把瘦肉切成片后剁碎

4. 

   4

   ❥ 把锅烧红，放油适量，在放姜丝爆炒至金黄色

5. 

   5

   ❥ 加入豆腐块

6. 

   6

   ❥ 再加入瘦肉碎

7. 

   7

   ❥ 再加入冬菜

8. 

   8

   ❥ 加入清水和盐

9. 

   9

   ❥ 大功告成，好好地享用美食吧!

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥ 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力

❥ 瘦肉切片后再剁碎，更加方便快捷

❥ 可按照个人口味再加入葱花或香菜末