青菜豆腐汤（冬菜版）的做法_青菜豆腐汤（冬菜版）怎么做_青菜豆腐汤（冬菜版）的家常做法_陈希汪

青菜豆腐汤（冬菜版）

材料

小白菜150g


冻豆腐半盒


蛋1颗


青葱1支


冬菜1大匙


盐适量


鲣鱼粉适量


香油适量

做法

1. 

   1

   起油锅，下葱段爆香

2. 

   2

   下小白菜骨，炒熟

3. 

   3

   加水煮沸

4. 

   4

   下冻豆腐、冬菜，滚煮约2分钟

5. 

   5

   下小白菜叶，并用盐、鲣鱼粉调味

6. 

   6

   淋上打匀的蛋液，搅拌后滴入香油，关火盛盘。