夏日汤品～冬瓜冬菜鸭的做法_夏日汤品～冬瓜冬菜鸭怎么做_夏日汤品～冬瓜冬菜鸭的家常做法_陈裕如

夏日汤品～冬瓜冬菜鸭

材料

鸭肉1/4只


冬瓜300g


冬菜1/4碗


盐、米酒少许


水800cc

做法

1. 

   1

   鸭肉先用热开水川烫洗净

2. 

   2

   汤锅上排入鸭肉、冬瓜、冬菜再注入水，放入电锅，外锅放2杯水蒸煮，

3. 

   3

   煮好后就放著焖2-3小时鸭肉会很软嫩不会材材的，这是很有古早味的汤品呢！