低卡鸡胸肉炒芽菜鲜菇
材料
黄豆芽菜1包
鸡胸肉1/3块
好菇道舞菇1包
蒜末适量
海盐适量
醃料~
酱油1小匙
糖1小匙
白胡椒粉适量
莲藕粉适量
做法
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1
备料~黄豆芽菜去须,洗净备用,好菇道舞菇去梗,鸡胸肉切小块加入醃料抓醃即可使用
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2
倒入少许橄榄油,先炒鸡胸肉半熟捞起备用
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3
同ㄧ炒锅加入豆芽菜、舞菇,这两个食材都易熟,只要稍翻炒ㄧ下即可
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4
马上加入半熟的鸡胸肉,鸡胸肉以切小块,所以很快就会熟,也有加了莲藕粉吃了口感嫩滑,鸡肉熟了就可以
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5
完成✅