[绿藤芽食谱] 有机芽菜烤吐司
材料
鸡蛋1颗
绿豆芽1把
起司1片
番茄1颗
吐司2片
做法
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1
芽菜洗净切小段,把一半的起司切小丁,把蛋打入小碗内并加入豆芽和起司搅拌均匀,撒一点盐。
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2
热锅,加入一点油(也可以加一点奶油),把作法1打好的蛋跟材料倒入锅中煎熟,等蛋煎好之后关火,用余热加热番茄。
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3
烤吐司,铺上剩下的起司,番茄,煎好的蛋。