凉拌豆芽菜 的做法_凉拌豆芽菜 怎么做_凉拌豆芽菜 的家常做法_成军

凉拌豆芽菜

材料

豆芽菜180g


薄盐酱油10~15g


味霖10g


香油或麻油10g


七味粉和辣椒粉适量


乌醋和白醋适量


蒜末或蒜泥适量

做法

1. 

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   食材大集合（味霖和麻油忘了入镜?）

2. 

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   蒜头切末或压成泥，加入调味料

3. 

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   烧一锅水，水滚放入豆芽菜，川烫1~1.5分钟，捞起冲水，豆芽菜冲凉后，再用开水冲过，沥干。

4. 

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   把沥干的豆芽菜放入步骤二的酱汁中，拌匀，冷藏1~2小时候即可享用。

5. 

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   完成。嗜辣的朋友可以加辣椒。不喜欢辣味的朋友，加一点七味粉提味，味道很好喔！