美味粉丝泡菜锅
材料
洋葱1颗
豆腐1盒
冬粉3束
火锅薄肉片2盒
韩式泡菜1瓶
水适量
芫荽1株
做法
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1
将洋葱去头尾和老皮后切成长条状,放入锅内。(有了洋葱垫底,保证煮锅不焦锅唷。)
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2
豆腐冲洗一下,切成10小块放入锅内。
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3
将冬粉冲洗一下水,洗去灰尘,也让吸过水的冬粉更容易煮。
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4
将云林珍猪火锅肉薄片卷成小卷,舖排在锅内。
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5
打开一瓶爱之味韩式泡菜,整瓶倒入锅内。
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6
加入适量的水份,水量约锅子的八分满,这样煮起来风味绝佳。
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7
盖上锅盖,打开大火煮,水滚后转中小火继续煮8分钟就可以熄火。
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8
上桌前洒些芫荽提味,美味就可以端上桌。