卤梅干菜桂竹笋
材料
五花肉半斤
桂竹笋400g
梅干菜20g
米酒1大匙
盐3小匙
水1000ml
姜适量
做法
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1
将五花肉切适当大小与姜片一起下锅爆香翻炒至微焦
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2
再下桂竹笋、梅干菜(先冲洗泡开过)以及米酒、盐,充分翻炒一下
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3
翻炒均匀后,加入水小火炖煮20分钟⋯
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4
就完成这道好吃的卤梅干菜桂竹笋了唷!