酸豇豆的做法_酸豇豆怎么做_酸豇豆的家常做法_大众点评 酸豇豆 材料 酸豇豆400克,绞肉50克,辣椒2条,姜10克,鸡粉1茶匙,糖1茶匙,香油1大匙 做法 1.酸豇豆洗净沥干水份,切成细粒;辣椒、姜切末备用。 2.热锅,加入少许油,以小火爆香姜及辣椒,再将绞肉放进锅中,以中火炒散。 3.将作法1的酸豇豆与鸡粉、糖放入作法2的锅中,炒约1分钟至水分收干,最后滴入香油即可。