韩国杏鲍菇酱菜
材料
杏鲍菇4朵
酱油1杯
醋1/2杯
水2杯
砂糖1/2杯
做法
-
1
杏鲍菇 4根左右
-
2
锅里放入酱汁 煮开酱油1杯醋1/2杯水2杯 (有昆布高汤更好)砂糖1/2杯
-
3
将杏鲍菇切片我切片,但在吃时会撕成条状。
-
4
将切好的杏鲍菇 放入"耐热容器"内(依个人喜好 可以切ㄧ小块,也可直接切段 切丝等等。)
-
5
酱汁完全滚开
-
6
滚开的酱汁直接倒入放有杏鲍菇的耐热容器内
-
7
待凉后放入冰箱
-
8
放冰箱ㄧ天就可享用
-
9
完成