辣白菜豆腐汤的做法_辣白菜豆腐汤怎么做_辣白菜豆腐汤的家常做法_陈树芳

辣白菜豆腐汤

材料

辣白菜100g


青红尖椒各1个


葱1-2棵


蒜2-3瓣


辣椒粉1茶匙


鸡汤500mL


盐1茶匙


韩式辣椒酱1汤匙


植物油1汤匙

做法

1. 

   1

   葱切成小段，蒜切片

2. 

   2

   青红椒切小块

3. 

   3

   泡菜切成中等大小的块，豆腐切大块

4. 

   4

   煮滚一锅水，加入豆腐出水1-2分钟，之后取出冷却备用

5. 

   5

   在锅内高火加入适量油，加入葱和蒜炒香

6. 

   6

   再加入青红椒翻炒均匀

7. 

   7

   加入泡菜和韩国辣酱，倒入鸡汤，搅拌均匀，放入盐，煮滚

8. 

   8

   最后加入豆腐再煮2-3分钟

9. 

   9

   倒入辣椒粉搅拌均匀

10. 

    10

    即成