松茸薏米炖雪梨|牛佤松茸食谱
材料
(牛佤)冻干松茸菌2片
薏米适量
雪梨1个
黄冰糖适量
做法
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1
把薏米预先用清水浸泡1小时,备用。
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2
把雪梨切块,备用。
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3
把薏米,雪梨,黄冰糖和(牛佤)冻干松茸菌放入炖盅里,添入适量清水,小火慢炖1个小时,即可出锅享用。
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4
完成。
小诀窍
1、把雪梨去核,要不会有苦味。
2、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。