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火腿面粉煎[博客原味切片火腿]

材料

鸡蛋1颗


中筋面粉100克


水50cc


博客原味切片火腿2片


葱花适量


盐巴少许


黑胡椒少许

做法

1. 

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   首先，准备所有的食材。

2. 

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   将蛋、面粉、水一起搅拌均匀。

3. 

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   加一点点盐巴提味。

4. 

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   火腿切丁。

5. 

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   将火腿、葱花放到面糊中，搅拌均匀。

6. 

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   平底锅放入少许油，热锅一、两分钟后，就可以下面糊了!

7. 

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   两面我习惯煎的有点焦脆的感觉，所以我会煎的比较久一点!

8. 

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   对折，切好适合放在盘子的大小，阿嬷味道的火腿传统面粉煎完成囉!!!(重口味的可以沾点少许的酱料哦!这边习惯沾点少许的古早味酱油~^ ^)