玉米面包的做法_玉米面包怎么做_玉米面包的家常做法_窦婕

玉米面包

材料

粗玉米粉215g


牛奶500g


中筋面粉240g


盐1t


糖2T


无铝泡打粉1/2t


鸡蛋2颗


葵花籽油70g

做法

1. 

   1

   20cm*20cm方型烤盘，铺上烘焙纸。烤箱预热200C。

2. 

   2

   将牛奶加入粗玉米粉中拌匀

3. 

   3

   混合中筋面粉泡打粉，筛入步骤2的玉米糊中。加入盐、糖拌匀。再加入蛋液及葵花籽油拌匀。

4. 

   4

   将面糊倒入烤模中，桌面上敲几下，除去泡沫。以200C烘烤30-35分钟，至表面呈现金黄色，略带焦色即可。

5. 

   5

   静置至稍凉，再切片食用。此口味略咸，适合搭配奶油或咸食食用。