简易食谱 台湾浊水溪黑米 双色饭团丸
材料
台湾黑米200g
内馅(依照个人喜好)少许
做法
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1
不需浸泡即可煮食,「浊水溪特选品种台湾黑米」含有丰富的花青素及微量元素,清洗米时会有紫黑色的洗米水,切记勿将黑米洗太多次,简单的清洗一次即可煮食,才不会将丰富的花青素营养冲洗掉。
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2
放入饭锅蒸煮拿起放凉
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3
填入内馅(依照个人喜好)
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4
成品
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5
剩余的黑米和食材材料在DIY成自己想要的图形XD