春川拌苦荞面的做法_春川拌苦荞面怎么做_春川拌苦荞面的家常做法_轻食日记

春川拌苦荞面

材料

雁门清高的苦荞三味面适量


葱适量


酱油适量


醋适量


蒜适量


芝麻适量


白糖适量


韩式辣酱适量

做法

1. 

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   将雁门清高苦荞全麦面煮熟，大约8分钟；

2. 

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   捞出面条，摊晾3分钟左右；

3. 

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   将葱切段，蒜切末，备用；

4. 

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   葱段入锅爆香，加入调料酱油、醋、蒜末、芝麻、白糖、韩式辣酱等；

5. 

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   将晾好的全麦面盛入碗内，爆香的葱段一并倒入碗内，并放入佐料酱，很多人都喜欢放芝麻酱和辣椒油，伴着吃超级香；

6. 

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   可以撒些黄瓜丝和胡萝卜丝或香菜，爽口又营养；

7. 

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   年夜饭加一道这样的春川拌苦荞面，简直让人食欲大增啊。