冲绳黑糖馒头
材料
中筋面粉200克
水100克
冲绳黑糖35克
速发酵母2克
做法
-
1
加入所有的材料, 搅拌15分钟后, 静置5分钟松弛
-
2
杆平后卷起, 切成适当大小, 放置于蒸笼发酵20分钟
-
3
冷水起蒸20分钟即可关火, 等待五分钟后再揭盖