1.杏鲍菇粉丝怎么做好吃
加入适量食盐,拌匀主料
红薯粉丝200克
杏鲍菇150克
辅料
五花肉
100克
植物油
适量
食盐
适量
生姜
20克
水
适量
杏鲍菇粉丝汤的做法
1.
粉丝用温水泡开,杏鲍菇洗净切片,五花肉洗净切丁,生姜洗净切片
2.
起油锅,将生姜和肉丁炒香
3.
往锅中加入适量清水
4。大火煮开,中火煮3分钟左右.
水开后,下入杏鲍菇.
粉丝快熟的时候。中火煮3分钟
5,下入泡好的粉丝
2.鲍菇炖粉条的做法,鲍菇炖粉条怎么做好吃,鲍菇
食材
主料
杏鲍菇
250g
粉条
50g
猪肉
50g
辅料
花生油
15ml
盐
1g
淀粉
1g
酱油
10ml
大蒜
5g
葱
3g
胡萝卜
20g
黄花菜
10g
步骤
1.准备食材:黄花菜提前泡发
2.将杏鲍菇、黄花菜和粉条依次用水焯一下
3.猪肉切条,放入酱油、淀粉和蒜末腌制一会
4.热锅放油,放入猪肉
5.翻炒至变色
6.放入杏鲍菇翻炒一会
7.放入酱油
8.放入黄花菜
9.放入粉条
10.加入适量水炖一会
11.放入胡萝卜丝和盐炒匀即可
12.装入碗中,放点葱花,味道鲜美营养丰富
3.群菇炒粉条的做法,群菇炒粉条怎么做好吃,群菇
1.1、先给所有的菌类一个全家福,从左到右依次是海鲜菇、杏鲍菇、蘑菇、香菇2.2、把所有的蘑菇撒成条状3.3、粉条用热水泡4.4、把蘑菇放焯水去掉土腥味5.5、把焯好水的蘑菇放在露盆中沥干水6.6、肉切薄片为了与蘑菇配合好看、葱切碎7.7、锅中倒入油烧热把葱放入锅中炒出香味8.8、待葱炒出香后放入切好的肉片9.9、肉片炒至变色倒入蘑菇翻炒10.10、蘑菇翻炒两三分钟后放入粉条11.11、加入少量的盐12.12、加入少量的味极鲜13.13、加入水没过蘑菇因为粉条吸要多放一起水14.14、待水基本烤干锅底留有少量的汤汁起锅入碗。
4.蘑菇粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
松散蘑
150克
粉条
50克
辣椒
30克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
味素
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.粉条洗净用冷水泡10分钟。
2.将蘑菇放在冷水中泡若干个小时,然后洗净。控干备用。
3.起锅,油七分热后,放入肉片、葱姜蒜煸炒。
4.肉片金黄后放入蘑菇煸炒。
5.蘑菇煸炒2分钟后,放入适量的清水,然后将精盐、酱油等调料放好。在放入粉条、辣椒一起慢火炖。
6.汤汁收干后即可出锅装盘食用。
小贴士
肉片最好选用五花肉,粉条也尽量多泡一会。这样容易烂。
5.纯鲜杏鲍菇的家常做法大全怎么做好
主料杏鲍菇500克 辅料油5克味椒盐5克
步骤
纯鲜杏鲍菇的做法步骤11.杏鲍菇洗净,去头去尾待用
纯鲜杏鲍菇的做法步骤22.杏鲍菇切1.2cm厚片
纯鲜杏鲍菇的做法步骤33.杏鲍菇片双面剜井字形花刀
纯鲜杏鲍菇的做法步骤44.将味椒盐均匀撒在杏鲍菇两面
纯鲜杏鲍菇的做法步骤55.一半油下锅,坐锅烧油,至8成热,将杏鲍菇片放入煎烤
纯鲜杏鲍菇的做法步骤66.待杏鲍菇将锅内油脂吸尽,发出吱吱声,用筷子按压杏鲍菇片中心,继续煎烤2分钟
纯鲜杏鲍菇的做法步骤77.将杏鲍菇翻面,将剩余油脂倒入,煎烤3分钟
纯鲜杏鲍菇的做法步骤88.将多余油脂倒出,按压杏鲍菇中心,煎烤3分钟至杏鲍菇金黄,起锅即可
6.肉丝炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视
肉丝炒杏鲍菇的做法
1.瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟
2.杏鲍菇清洗后切成细长条
3.锅里放稍多一点植物油,烧热,倒入肉丝大火滑炒
4.炒至瘦肉变色即可盛出备用
5.重新热油锅,倒入杏鲍菇,大火煸炒几下
6.放盐,洒一点水,翻炒至杏鲍菇软身
7.淋入适量酱油,翻炒均匀
8.倒入炒好的瘦肉丝,翻炒均匀即可,盛盘后撒少许红尖椒和葱花装饰