1.低脂低糖苏打饼干的家常做法怎么做好吃
低糖低脂饼干的做法
1.
两个鸡蛋黄一个鸡蛋放到无油无水的容器中
2.
用打蛋器打发,打到出鱼眼泡的程度第一次加白糖
3.
第二次加白糖
4.
第三次加白糖
5.
打发到蛋液画8,不立刻消失,就可以了
6.
低筋面粉和泡打粉放到一起,混合均匀
7.
过筛加入打发好的蛋液中
8.
切拌均匀
9.
放入裱花袋中,裱花袋剪一个口
10.
烤盘上放上吸油纸,用裱花袋均匀的挤到烤盘上
11.
烤箱上下火180°,15分钟
2.自制无黄油饼干怎么做
鸡蛋 1只
低筋面粉 250g
牛奶 100g
植物油 20g
白砂糖 50g
泡打粉 2g
自制无黄油饼干的做法
将鸡蛋加糖打发,呈水状就可以
在蛋液中加泡打粉,牛奶,植物油混合均匀,泡打粉完全溶解
将其混合好后放在面粉里,用筷子搅拌,记得不能像做面条那样搓面,要上下叠在一起的
和好面后让它醒十来分钟再做下一个步骤
如果你喜欢一些图案的,可以从网上购买一些模具,如果随意的,你就将面粉搓成一个小球再压一下,然后放在烤盘烤就可以了
可以先预热烤箱,看你做的饼干大小,我做的小饼干是用170度,20分钟,出来后翻一面再用130度烤3分钟
3.低糖少油奶味曲奇怎么做
低糖少油奶味曲奇的做法 低筋粉和奶粉混合过筛加入黄油低糖少油奶味曲奇的做法 步骤1将黄油和过筛粉混合均匀低糖少油奶味曲奇的做法 步骤2加入糖粉,混合均匀低糖少油奶味曲奇的做法 步骤3加入蛋黄混合均匀,揉成团,此时面粉团有点干的话可以适量加点奶油,直到面粉团稍稍有点沾手,不至于散开即可低糖少油奶味曲奇的做法 步骤4包入保鲜膜揉成横截面3cm*3cm的长方体,放入冰箱保鲜层冷藏半小时左右(面团越硬后面越好切)稍硬后拿出切成三毫米厚的薄片,放入铺了油纸的烤盘放入预热好的烤箱190度烤15分钟左右拿出(饼干边缘颜色稍变深色口感最好)。
4.无糖饼干的做法步骤图,无糖饼干怎么做好吃
食材
主料低筋面粉200g鸡蛋2个辅料白芝麻适量盐4g泡打粉2g
步骤
无糖无油小饼干的做法步骤11.鸡蛋两个,打入大碗;
无糖无油小饼干的做法步骤22.加白芝麻,搅匀;
无糖无油小饼干的做法步骤33.加盐;
无糖无油小饼干的做法步骤44.加泡打粉;
无糖无油小饼干的做法步骤55.加面粉;
无糖无油小饼干的做法步骤66.和成面团;
无糖无油小饼干的做法步骤77.擀成厚3毫米的片;
无糖无油小饼干的做法步骤88.模具扣出形状,星星;
无糖无油小饼干的做法步骤99.小熊;
无糖无油小饼干的做法步骤1010.大象等;
无糖无油小饼干的做法步骤1111.边角料最后揉在一起,切方片;
无糖无油小饼干的做法步骤1212.烤箱预热,180度,25分钟;
无糖无油小饼干的做法步骤1313.无油无糖的卡通饼干。
5.低脂曲奇怎么做
低脂曲奇材料低筋面粉 150克 鸡蛋 50克 嫩豆腐 70克 做法1. 首先准备材料。
配料表里的各种配料都十分常见,唯一要注意的是豆腐一定要选择质地十分软嫩的“嫩豆腐”,不要选其他的豆腐哦。 2. 将嫩豆腐、糖、打散的鸡蛋倒入大碗,用打蛋器搅打均匀。
3. 打到嫩豆腐变得顺滑没有颗粒,混合物成糊状。加入软化的黄油继续搅打均匀。
4. 低筋面粉、泡打粉混合后筛入。 5. 用刮刀翻拌均匀,翻到没有干面粉 。
6. 将面糊装入裱花袋,用中号的星形花嘴挤出圆形曲奇面团。每个面团之间要留出一定的间隔。
7. 将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面微金黄色即可出炉。冷却后即可食用,放入密封盒保存过夜口感更好哦。
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