1.鸡肉炖土豆的家常做法大全怎么做好吃
主料鸡肉500g土豆2个辅料油适量盐适量酱油适量八角适量花椒粉适量香叶适量干辣椒适量葱适量姜适量料酒适量白糖适量 步骤鸡肉炖土豆的做法步骤11.鸡肉洗净切成小块鸡肉炖土豆的做法步骤22.锅中水烧开,将鸡块焯熟鸡肉炖土豆的做法步骤33.捞出焯好的鸡块备用鸡肉炖土豆的做法步骤44.葱切末,姜切片备用。
准备好干辣椒、八角、香叶鸡肉炖土豆的做法步骤55.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒鸡肉炖土豆的做法步骤66.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味鸡肉炖土豆的做法步骤77.倒入适量料酒翻炒鸡肉炖土豆的做法步骤88.再放适量的酱油翻炒鸡肉炖土豆的做法步骤99.一小勺花椒粉,炒匀鸡肉炖土豆的做法步骤1010.适量白糖,提鲜鸡肉炖土豆的做法步骤1111.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟鸡肉炖土豆的做法步骤1212.土豆洗净切块鸡肉炖土豆的做法步骤1313.将土豆块放入锅中鸡肉炖土豆的做法步骤1414.盖盖,再炖15分左右鸡肉炖土豆的做法步骤1515.待汤汁收差不多即可出锅装盘。
2.土豆炖鸡块怎么做好吃
土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜等作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。
做法一
食材准备
主料:鸡肉,土豆
调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜
制作方法
1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟
2)土豆去皮切2cm见方的小块
3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟
4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!
做法二
食材准备
主料:鸡肉300克、土豆350克
调料:酱油、盐、葱段、姜片各适量
制作方法
1.将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。
2.锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。
3.至土豆熟烂时,加盐调味即可。
3.鸡肉块炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料鸡肉块500g土豆500g辅料油适量盐适量生抽适量葱适量
步骤
鸡肉块炖土豆的做法步骤11.主辅料: 鸡肉块、土豆
鸡肉块炖土豆的做法步骤22. 把鸡肉块飞水去异味,冲洗干净后备用。
鸡肉块炖土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净,切块。
鸡肉块炖土豆的做法步骤44. 热油,炒香葱花。
鸡肉块炖土豆的做法步骤55. 放入鸡肉块煸炒出香味。
鸡肉块炖土豆的做法步骤66.加适量生抽。
鸡肉块炖土豆的做法步骤77. 旺火翻炒至上色。
鸡肉块炖土豆的做法步骤88. 加适量清水。
鸡肉块炖土豆的做法步骤99. 烧开后,倒入电压力锅。
鸡肉块炖土豆的做法步骤1010.炖制15分钟。
鸡肉块炖土豆的做法步骤1111. 泄压后,放入土豆块,翻拌均匀,加盐调味。
鸡肉块炖土豆的做法步骤1212. 再炖制5分钟。
鸡肉块炖土豆的做法步骤1313. 再次泄压后,打开锅盖。
鸡肉块炖土豆的做法步骤1414. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小贴士
1、土豆切块之后就不要再洗了。
2、一定先把鸡肉炖制熟了,再放入土豆。
4.清炖鸡肉土豆的家常做法大全怎么做好吃视
鸡肉炖土豆的家常做法
材料
主料:琵琶鸡腿400g,土豆3个,辅料:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片,调料:韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许
做法
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
(2)将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟。
(4)将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟。取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5)往已经煮了10分钟的菜里,加入土豆块儿,再加入糖、盐,盖锅再煮10分钟。
(6)待菜煮好以后,关火,加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子,就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。
5.鸡肉块炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料鸡肉块500g土豆500g辅料油适量盐适量生抽适量葱适量步骤鸡肉块炖土豆的做法步骤11.主辅料: 鸡肉块、土豆鸡肉块炖土豆的做法步骤22. 把鸡肉块飞水去异味,冲洗干净后备用。
鸡肉块炖土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净,切块。鸡肉块炖土豆的做法步骤44. 热油,炒香葱花。
鸡肉块炖土豆的做法步骤55. 放入鸡肉块煸炒出香味。鸡肉块炖土豆的做法步骤66.加适量生抽。
鸡肉块炖土豆的做法步骤77. 旺火翻炒至上色。鸡肉块炖土豆的做法步骤88. 加适量清水。
鸡肉块炖土豆的做法步骤99. 烧开后,倒入电压力锅。鸡肉块炖土豆的做法步骤1010.炖制15分钟。
鸡肉块炖土豆的做法步骤1111. 泄压后,放入土豆块,翻拌均匀,加盐调味。鸡肉块炖土豆的做法步骤1212. 再炖制5分钟。
鸡肉块炖土豆的做法步骤1313. 再次泄压后,打开锅盖。鸡肉块炖土豆的做法步骤1414. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小贴士1、土豆切块之后就不要再洗了。2、一定先把鸡肉炖制熟了,再放入土豆。
6.土豆炖鸡汤怎么做好吃,香浓土豆炖鸡汤的家常做法
食材用料
三黄鸡1只
土豆3个相克食物
姜1块相克食物
大葱一段相克食物
油1茶匙
盐半茶匙
胡椒1茶匙
土豆炖鸡汤的做法
1.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
2.盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
3.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
4.土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
7.炒土豆带汤怎么做好吃
主料土豆200克香菜50克辅2113料盐5克鸡精3克葱花3克油10毫升
步骤
土豆丝汤5261的做法步骤11.先将土豆切丝,香菜和葱切丝留着备用。
土豆丝汤的做法步骤22.在锅内倒入油,待油热以后加入适量水。
土豆丝汤的做法步骤33.等到4102水开后,将准备好的土豆丝下入1653锅中。版
土豆丝汤的做法步骤44.土豆丝下锅后,再加入葱花。
土豆丝汤的做法步骤55.3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精,将汤盛出。
土豆丝汤的做法步骤66.在汤中撒上准备好权的香菜,即可完成。
8.鸡块炖土豆的家常做法大全怎么做好吃
主料鸡肉500g土豆2个辅料油适量抄盐适量酱油适量八角适量花椒粉适量香叶袭适量干辣椒2113适量葱适量姜适量料酒适量白糖适量步骤1.鸡肉洗净切5261成小块2.锅中水烧开,将鸡块焯4102熟3.捞出焯好的鸡块备用4.葱切末,姜切片备用。
准备好干辣椒、八角、香叶5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味7.倒入适量料酒翻炒8.再放适量的酱油翻炒9.一小1653勺花椒粉,炒匀10.适量白糖,提鲜11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟12.土豆洗净切块13.将土豆块放入锅中14.盖盖,再炖15分左右15.待汤汁收差不多即可出锅装盘。
9.鸡肉炖土豆怎么做好吃 鸡肉炖土豆的简单做法
1.鸡肉洗净切成小块
2.锅中水烧开,将鸡块焯熟
3.捞出焯好的鸡块备用
4.葱切末,姜切片备用。准备好干辣椒、八角、香叶
5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒
6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
7.倒入适量料酒翻炒
8.再放适量的酱油翻炒
9.一小勺花椒粉,炒匀
10.适量白糖,提鲜
11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟
12.土豆洗净切块
13.将土豆块放入锅中
14.盖盖,再炖15分左右
15.待汤汁收差不多即可出锅装盘