凉拌鹿角菜的做法 凉拌鹿角菜怎么做 步骤1 食材:鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗 调味料:香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克 步骤2 鹿角菜用清水浸泡15分钟,捞出,掰成小条,放入大碗中。 步骤3 小葱切葱花。 步骤4 大蒜切末。 步骤5 香菜切小段。 步骤6 鹿角菜里加入葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精,拌匀。 步骤7 装盘即可。