1.自己做宝宝饼干怎么做
这款小饼干做起来非常简单,适合1岁以上的宝宝食用,圆圆的小图案宝宝非常喜欢,并且块小,可以一口一个,因为是孩子吃,所以没加泡打粉之类的东西,但由于有一。
(展开)食材主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g1.把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。2.把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
3.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。4.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
5.用饼干模具在饼上盖上图案。6.盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。
7.烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。8.放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。
9.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。10.凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。
2.宝宝蛋黄小饼干怎么做
宝宝蛋黄小饼干怎么做1.准备bai材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克2.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时du侯蛋黄液是黄色的3.一直打发至蛋液变的很浓稠,提zhi起一条粗粗的锻带状4.加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌5.再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块dao的面粉6.将面糊用勺子一勺回一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子7.烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟8.待饼干凉答后,就可以给宝宝吃了。
3.一岁内宝宝饼干怎么做
宝宝蛋黄小饼干
主料低筋面粉60克 细砂糖20克
辅料蛋黄100克
宝宝蛋黄小饼干的做法
1.准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克
2.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的
3.一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状
4.加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌
5.再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉
6.将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,可以直接用的勺子
7.烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟
8.待饼干凉后,就可以给宝宝吃了
烹饪技巧1、给宝宝制作蛋黄饼干,最好是买土鸡蛋,这样的蛋香味更浓,营养也好。我家宝宝吃的鸡蛋都是从农村拿来的,蛋香味很浓郁;
2、打发蛋黄的时侯一定要打到位,打好的蛋黄能起很明显的纹路,这样才不易消泡。
4.婴儿蛋黄小饼干怎么做
婴儿版蛋黄小饼干的做法
将蛋黄取出,我用的是普通鸡蛋,土鸡蛋太小了!加入植物油,白砂糖,用筷子打匀!至糖全部溶解!
将称好的面粉,玉米淀粉,奶粉,泡打粉搅拌后,倒入第一步的鸡蛋油液中,和好!我直接上手了,呵呵,可能油还有点多,手,油呼呼的!有的友友将玉米淀粉换成马铃薯淀粉了,不知道效果如何!和好以后,醒面十分钟!
烤盘铺吸油纸,此时,烤箱开始预热,150度!动手揉小圆球球!我试过很多温度,180度,165度,都太高,不过烤箱温度应烤箱而异!
150度,十分钟,成品
5.适合宝宝吃的饼干的家常做法大全怎么做好
步骤
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤11.把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤22.把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤33.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤44.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤55.用饼干模具在饼上盖上图案。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤66.盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤77.烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤88.放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤99.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
宝宝喜欢的小饼干的做法步骤1010.凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。
6.蛋黄小饼干(宝宝版)怎么做
宝宝蛋黄小饼干的做法1.准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克2.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的3.一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状4.加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌5.再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉6.将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子7.烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟8.待饼干凉后,就可以给宝宝吃了。
7.超简单健康宝宝饼干怎么做如何做好吃
超简单健康宝宝饼干的做法步骤
1. 准备好材料
2. 添加三分之一白糖开打
3. 打到有点型时再放入剩下的一半糖,继续打
4. 可以提起来不会很快丢型倒入剩余白砂糖继续打
5. 打到提拉有型不容易消就OK了
6. 放入筛好的低粉
7. 由2点到7点方向翻拌
8. 烤盘备好油纸,烤箱上下170度预热十分钟
9. 用裱花袋挤成型,不用担心有尖,烤好自然平整
10. 烤盘放中层烤箱上下170度烤15分钟,最后几分钟多关注一下
11. 烤好拿夹子夹出来平放
12. 装盘稍晾一下更酥脆!完美!
8.用电饼铛做宝宝饼干怎么做如何
主料蛋黄6个,面粉150克,玉米淀粉150克,色拉油6勺,水2勺(平时喝汤的勺子就可以了!)糖粉适量,白芝麻适量 用电饼铛做宝宝饼干的做法步骤用电饼铛做宝宝饼干的做法图解11. 准备蛋黄6个,按碎备用!用电饼铛做宝宝饼干的做法图解22. 面粉和玉米淀粉各150克(一定要精准,饼干才会酥脆)用电饼铛做宝宝饼干的做法图解33. 把压碎的蛋黄加入两粉中!用电饼铛做宝宝饼干的做法图解44. 加入适量白芝麻用电饼铛做宝宝饼干的做法图解55. 加入适量糖粉(没有糖粉可以用白砂糖放在粉碎机里研磨成粉末)用电饼铛做宝宝饼干的做法图解66. 加入6勺色拉油,2勺清水(让饼干酥脆的重要步骤)开始揉面!用电饼铛做宝宝饼干的做法图解77. 揉成光滑的面团,装入食品袋中放在冰箱冷藏30分钟!用电饼铛做宝宝饼干的做法图解88. 30分钟后!用电饼铛做宝宝饼干的做法图解99. 用擀面杖擀成大而薄的面皮!用电饼铛做宝宝饼干的做法图解1010. 用模具按压在面皮上,印出形状!形状1用电饼铛做宝宝饼干的做法图解1111. 形状2用电饼铛做宝宝饼干的做法图解1212. 电饼铛预热后,放饼干用电饼铛做宝宝饼干的做法图解1313. 注意翻面,两面上色即可出锅了!用电饼铛做宝宝饼干的做法图解1414. 猫咪形状和小鱼形状用电饼铛做宝宝饼干的做法图解1515. 还有星星形状的呢!宝宝一定会喜欢。
9.宝宝酥脆饼干怎么做如何做好吃
宝宝酥脆饼干的做法步骤宝宝酥脆饼干的做法图解11. 将蛋清蛋黄分离到两个无水无油的容器里宝宝酥脆饼干的做法图解22. 蛋黄里放5克的白砂糖用电动打蛋器打发至白砂糖完全溶化蛋黄变黏稠发白宝宝酥脆饼干的做法图解33. 蛋白里放入柠檬汁用电打蛋器打出鱼眼泡宝宝酥脆饼干的做法图解44. 分三次放入白砂糖打至纹路清晰,打蛋器上有尖尖即可宝宝酥脆饼干的做法图解55. 蛋白做三次放入蛋黄里翻拌均匀宝宝酥脆饼干的做法图解66. 筛入低粉放入芝麻翻拌均匀宝宝酥脆饼干的做法图解77. 将面糊装入裱花袋里,将裱花袋剪个小口宝宝酥脆饼干的做法图解88. 挤在放好油纸上宝宝酥脆饼干的做法图解99. 烤箱170度预热中层烤20分钟即可宝宝酥脆饼干的做法图解1010. 成品。
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