1.干贝粥宝宝可以吃吗 干贝粥怎么煮给宝宝吃
宝宝是可以适量吃干贝粥的。
通常,六个月以上的宝宝就可以吃了,但是妈妈们一开始只能给宝宝少喝一点儿,观察宝宝的消化情况,没问题的话,就可以逐渐多喝了。假如是宝宝食用的话,干贝要切碎一些,一定煮烂,煮成糊状,这样才不会噎到宝宝。12个月以上,4岁以内的宝宝食用的话,也可将干贝切成小丁块,4岁以上就可以稍微大一些。
鸡肉干贝粥
1、食材:
大米100克, 干贝25克,鸡肉50克,荸荠50克,鲜香菇50克,猪油5克,料酒10克,盐2克,大葱3克,姜2克,胡椒粉1克。
2、做法:
(1)大米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。
(2)将干贝洗净泡发,撕碎备用,泡发干贝的汁水,澄清备用。将鸡胸肉用刀背拍打,然后洗净切丝。加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。
(3)香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁。荸荠剥皮洗净,也切成小丁。葱、姜洗净分别切末备用。
(4)锅中加入约1500毫升冷水,放入大米,先用旺火烧沸。放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮。粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。
2.宝宝吃干贝要怎么吃法
干贝怎么做给宝宝吃:干贝菜心 材料:干贝适量、白菜心200g、料酒适量、盐适量、掺奶高汤1碗、水淀粉适量、葱适量、姜适量。
做法: 1、姜切片,葱切段,白菜心切瓣,去尾叶。 2、锅入小半锅开水,倒入白菜心,煮至断生,捞出。
3、干贝用热水浸泡十分钟,放入蒸锅,隔水蒸十分钟,蒸软,取出。 4、锅入油,下入葱段、姜片爆香,倒入掺奶高汤,煮开,捞出辅料,下入白菜心,倒入干贝,淋入料酒,放一勺盐,煮开,淋入适量水淀粉,拌匀,即可。
干贝怎么做给宝宝吃:干贝排骨虾粥 材料:干贝80g、虾干200g、排骨200g、大米200g、盐适量、天津冬菜适量、姜末适量、葱适量、芹菜粒适量、麻油适量。 做法: 1、干贝先用水洗一下,然后用温水泡发半个钟头。
2、排骨用高压锅压出高汤待用。 3、米淘好,下适量的水,将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内。
4、再加入排骨高汤。 5、大火煮开,然后改中小火慢煲。
6 、这边准备其他食材:姜去皮切末,芹菜和葱切粒,天津冬菜清洗一下待用。 7 、虾干去壳和头,大大的金钩虾米成啦。
8、待到米煮开花的时候,下姜末。
9、下虾米。 10、下天津冬菜调味。
11、下香葱和芹菜粒。 12、少量的盐,要除掉天津冬菜的咸味,期间注意不断搅拌,以防粘锅。
13、下少量的麻油,大功告成。 干贝怎么做给宝宝吃:干贝鲜虾粥 材料:大米100g、清水1000g、干贝30g、鲜虾适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。
做法: 1、干贝用清水泡15分钟。 2、清理掉干贝上的杂质,整理干净,将干贝撕成丝。
3、准备好姜丝和大米。 4、清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。
5、熬粥过程中,将鲜虾清洗一下,放入锅里煮至颜色变成红色。 6、剥出虾仁。
7、等粥差不多快熬好了,倒入鲜虾再煮5-10分钟即可,吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。
3.宝宝吃干贝要怎么吃法
干贝怎么做给宝宝吃:干贝菜心 材料:干贝适量、白菜心200g、料酒适量、盐适量、掺奶高汤1碗、水淀粉适量、葱适量、姜适量。
做法: 1、姜切片,葱切段,白菜心切瓣,去尾叶。 2、锅入小半锅开水,倒入白菜心,煮至断生,捞出。
3、干贝用热水浸泡十分钟,放入蒸锅,隔水蒸十分钟,蒸软,取出。 4、锅入油,下入葱段、姜片爆香,倒入掺奶高汤,煮开,捞出辅料,下入白菜心,倒入干贝,淋入料酒,放一勺盐,煮开,淋入适量水淀粉,拌匀,即可。
干贝怎么做给宝宝吃:干贝排骨虾粥 材料:干贝80g、虾干200g、排骨200g、大米200g、盐适量、天津冬菜适量、姜末适量、葱适量、芹菜粒适量、麻油适量。 做法: 1、干贝先用水洗一下,然后用温水泡发半个钟头。
2、排骨用高压锅压出高汤待用。 3、米淘好,下适量的水,将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内。
4、再加入排骨高汤。 5、大火煮开,然后改中小火慢煲。
6 、这边准备其他食材:姜去皮切末,芹菜和葱切粒,天津冬菜清洗一下待用。 7 、虾干去壳和头,大大的金钩虾米成啦。
8、待到米煮开花的时候,下姜末。
9、下虾米。 10、下天津冬菜调味。
11、下香葱和芹菜粒。 12、少量的盐,要除掉天津冬菜的咸味,期间注意不断搅拌,以防粘锅。
13、下少量的麻油,大功告成。 干贝怎么做给宝宝吃:干贝鲜虾粥 材料:大米100g、清水1000g、干贝30g、鲜虾适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。
做法: 1、干贝用清水泡15分钟。 2、清理掉干贝上的杂质,整理干净,将干贝撕成丝。
3、准备好姜丝和大米。 4、清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。
5、熬粥过程中,将鲜虾清洗一下,放入锅里煮至颜色变成红色。 6、剥出虾仁。
7、等粥差不多快熬好了,倒入鲜虾再煮5-10分钟即可,吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。
4.怎么做干贝粥最好吃
鲜甜元贝粥的做法
1.
准备好食材:大米、新鲜元贝、葱;
2.
大米用料理机打碎;
3.
新鲜元贝洗净去内脏、盐水养10分钟;
4.
清水煮沸,放入元贝肉汆烫;PS:汆烫去元贝的腥味。
5.
把洗净的大米碎、元贝、油、生姜丝、葱白,放入锅中;
6.
加入适量的清水,煲45分钟;
7.
开盖,放入葱末、盐拌均;
8.
拌均好的鲜甜元贝粥。一碗营养粥就好了。
5.宝宝餐之一干贝虾米粥怎么做如何做好吃
- 准备食材 -
小米 一小把
米 适量
虾米粉 约米的1/4
干贝 两三颗
盐 适量
耗油 1/4匙
油 三五滴
- 步骤 -
1.虾粉:提前取虾米洗净晒干磨粉备用。
2.准备好食材。并把米、小米洗净放炖锅依宝宝喜好加水。喜欢吃稀一点的就多加水,喜欢吃稠一点的水可以适量少放一点。
3.放食材和调料。把虾米粉和干贝放进炖锅,放入调料:三五滴油,1/4匙耗油,少许盐。由于虾米本身就有咸味,所以盐要尽量少放。
4.调整好炖锅温度开始煮。煮至米饭烂透为止。
- 小贴士 -
这道粥适合周岁以后的宝宝食用。周岁以内的宝宝如果要食用就去除掉干贝。毕竟还小的宝宝对干贝的消化能力还是不足的。如果宝宝对海鲜有过敏现象则不适合食用这款粥。干贝:富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种矿物质,对宝宝的生长发育具有促进作用。虾米:蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有磷、钙、镁等矿物质以及维生素A等,且肉质松软易消化。小米:富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及丰富的维生素。具有止呕止泻的功效。
文章评论