1.红萝卜丝鸡蛋拌面的家常做法大全怎么做好
食材
主料
小麦面粉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
300g
鸡蛋
1颗
肉末
适量
芽菜
1包
酱油
适量
辣椒油
适量
步骤
1.鸡蛋加入面粉中，再加入适量的食盐
2.胡萝卜用搅拌机榨汁备用
3.将胡萝卜汁加入面粉中
4.揉成面团，醒十分钟
5.用擀面杖擀成均匀的大面块
6.切成适量的条
7.加入适量的面粉，弄散开
8.肉末加入适量的植物油和酱油拌匀
9.锅中加入适量的植物油，加入肉末翻炒均匀，加入姜蒜末
10.加入准备好的芽菜锅中翻炒
11.炒匀盛出备用
12.锅中加入适量的清水，水开后加入面条
13.煮好捞出盛入大碗中，加入辣椒油，酱油和适量的鸡精拌匀
14.盛入盘中，加入炒好的肉末酱，撒上葱花即可
小贴士
面粉中加入盐和鸡蛋可以增加面条的劲道
2.胡萝卜拌面的做法步骤图,胡萝卜拌面怎么做
步骤
胡萝卜拌面的做法步骤11.准备好切面
胡萝卜拌面的做法步骤22.锅里可以直接放些水，过会儿，就可以下面条了；水开后，倒入面条；
胡萝卜拌面的做法步骤33.稍煮一会儿，用筷子拔散面条，水开后再次淋少许水，水再次开了面条就好了；
胡萝卜拌面的做法步骤44.将面条放在小碗中（如果喜欢吃凉的，就过一下凉白开）；
胡萝卜拌面的做法步骤55.点少许香油防粘
胡萝卜拌面的做法步骤66.葱花切小段
胡萝卜拌面的做法步骤77.胡椒备用
胡萝卜拌面的做法步骤88.胡萝卜黄瓜红椒切丁
胡萝卜拌面的做法步骤99.木耳泡发切丝
胡萝卜拌面的做法步骤1010.锅底少油，倒入花椒爆香，加青菜翻炒
胡萝卜拌面的做法步骤1111.加少许生抽
胡萝卜拌面的做法步骤1212.米醋
胡萝卜拌面的做法步骤1313.最后将面条铺在上面拌匀即可
3.胡萝卜肉丝面的做法,胡萝卜肉丝面怎么做好吃
食材
主料
肉丝
100g
干面条
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.锅中放入适量水，加入8成熟的肉丝，加入适量盐，大火煮开。
2.红萝卜切丝备用
3.水开后倒入红萝卜丝，搅拌均匀
4.放入干面条适量，搅拌防止粘连
5.中火煮3分钟，面条熟了即可
6.关火后，放入适量味精，倒入适量香油即可
小贴士
很家常的一道面条，不要煮太久。