1.枣泥豆沙南瓜饼的做法,枣泥豆沙南瓜饼怎么做
1. 点击查看大图主辅料: 红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料: 白糖2. 点击查看大图糕粉:用小火把面粉炒至微黄,晾凉、过筛即成。
3. 点击查看大图做枣泥:把红枣洗净、去核,装入料理机研磨罐里。用料理机研磨打碎。
4. 点击查看大图先把糕粉打粉墙,放入白糖。5. 点击查看大图放入红豆沙。
再放入南瓜泥枣泥。6. 点击查看大图用工具将其翻拌。
拌成稍硬一点的面团。7. 点击查看大图根据模具规格,用厨房秤下料。
团成球状、依次做完备用。8. 点击查看大图选用月饼模具,用糕粉沾模具,把多余的糕粉倒出。
放入饼料。9. 点击查看大图轻轻压制、脱模。
依次将其全部做完。装盘即可上桌食用。
2.南瓜枣泥米糕的做法,南瓜枣泥米糕怎么做好吃
用料 鸡蛋 2个绿皮老南瓜 200克大米粉 80克牛奶 60克南瓜米糕的做法 蛋黄蛋清分离。
蛋黄加入南瓜,放入搅拌机中搅拌均匀,搅打后的量是200克。(也可以先用搅拌机把南瓜搅打成南瓜泥,然后再和蛋黄拌匀)南瓜米糕的做法 步骤2南瓜蛋黄糊加入80克大米粉搅拌均匀,一勺一勺的加入牛奶,不要一起加完牛奶,根据面糊的情况加,直到面糊很稠,用勺子舀后能缓缓地滴落就行了。
南瓜米糕的做法 步骤3蛋清中加入1小勺白糖和几滴柠檬汁,打到硬性发泡。南瓜米糕的做法 步骤4一半蛋清加入面糊中搅拌后,再加入剩余的蛋清一起翻拌均匀。
南瓜米糕的做法 步骤5把面糊倒入蛋糕模具里,抹平,在模具上盖上盖子或者保鲜膜,放在蒸锅里开水蒸40分钟,然后闷5分钟,取出晾凉。
3.枣泥饼怎么做好吃,枣泥饼的家常做法
枣泥酥饼
主料
面粉适量
辅料
食用油适量 纯牛奶一袋 鸡蛋一个
枣泥酥饼的做法步骤
1. 首先我们要做酥饼皮,把面粉分为两份,一份做油面团,一份做半油半奶面团,奶油面和油面团的比例是二比一
2. 我用了小饭碗 一碗面加食用油揉成光滑面团,醒30分钟;另外加两碗面粉用少量油把面粉搅拌,然后加牛奶同样揉成光滑面团,醒30分钟。
3. 下面制作油酥:把油烧热浇入面粉中,充分搅拌,油酥就制作好啦
4. 把油面团包入半油半奶的面团中赶成薄片,大概一厘米的样子,现在抹上油酥,从面皮一端卷起,卷成卷在赶成薄片重复两次,酥皮就做成了,ps:这个过程很辛苦的说,坚持住!
5. 把酥皮卷分成大小均匀的等分,包入可爱的枣泥陷。(有点丑,不过好吃就好了啦
6. 制作好的小饼胚放入电饼铛上下加热五分钟
7. 现在要给小酥饼上蛋液咯,把蛋黄发散均匀刷到饼面上,撒上一点白芝麻,成品出锅
小贴士
酥皮不要赶的太薄,太薄就不起酥了喔
4.枣泥饼的做法,枣泥饼怎么做好吃,枣泥饼的家常做法
1. 准备适量的面粉。
2. 放入安琪酵母粉。
3. 放入泡打粉。
4. 加入一勺白糖。
5. 用温水和面,然后醒面半小时。
6. 准备适量的枣泥馅,倒入少量的油,然后搅拌均匀。
7. 面醒好后,再揉一揉。
8. 用手擀成长条。
9. 揪成均匀的剂子。
10. 擀皮。
11. 将枣泥馅放入面皮上。
12. 饼铛里放入少量的油,将包好的枣泥饼放在上面,小火烙。
13. 2面金黄,即可。
5.南瓜馅饼的做法步骤图,南瓜馅饼怎么做好吃
用料
南瓜 250克
糯米粉 150克
玉米淀粉 40克
砂糖 30-50克(视个人喜好)
馅料 豆沙,枣泥,巧克力,蔓越莓干等
南瓜馅饼的做法
将上述材料准备好,南瓜提前蒸熟。南瓜蒸熟后去皮,将南瓜用蒸包子用的垫布「屉帘纱布」把水分挤出去。「我挤的太干了导致和面的时候太干所以后来又加了一点水,这个大家视具体情况而定」。
将南瓜泥,砂糖,糯米粉和淀粉混合揉成面团。
取适量面团在手中,放入喜欢的馅料然后揉成团。
锅中放入垫布,然后将肉揉好的面团放入,之后用牙签在上面画出造型。
基本上就是这样。
6.南瓜面饼的做法步骤图,南瓜面饼怎么做好吃
用料 南瓜 300g 面粉 200 白砂糖 50g(可按个人口味增减) 麻油 适量(刷锅底用) 水 适量
南瓜面饼的做法
先把老南瓜去皮切片,放入蒸锅内蒸15分钟,建议用稍深的盘子蒸。
把蒸熟的南瓜用擀面杖压成泥状,加入白砂糖和面粉调成糊状(因我家宝贝喜欢吃软糯些的,我调出的类似于浓稀饭一样稠)。
电饼铛刷一层麻油(可用其它油替代),把调好的糊倒入模具,煎至微金黄色,再煎另一面。
外脆里嫩的南瓜面饼出锅了
文章评论