冬令进补就是每年农历的立冬到第二年的立春期间，服用膏方滋补品以补充人体在一年中的消耗，调整体质状态。膏方是具有综合调理作用，经特殊加工制成的比较稠厚的膏状内服中药制剂，具有药物浓度高、体积小、药物稳定、服用时无需煎煮、口感好、便于携带等特点，是中医养生保健的一个重要组成部分。
膏方的作用
膏方与汤剂相比，主要优点在于服用方便，每天一汤匙服下，或开水冲饮，减少了汤剂每天煎煮的麻烦，同时膏方含适量糖分，口感较好，老少皆宜，无汤剂味苦难服之忧。
膏方是药材用水煎煮浓缩而成，它集中了药物中的精华，量少而纯，不含纤维素及杂质，服用起来不损伤胃气，便于消化吸收，药效温和持久，对于平素胃肠功能不佳、体弱多病者尤为适宜。
此外，现代研究发现，冬令进补膏方，可起到调节免疫、加强人体免疫功能、增强人体抗氧自由基等作用。
吃膏方注意事项
1.膏方必须由经验丰富的中医师开具处方，根据每个人的具体体质情况，配制与其体质、病症相适宜的膏方；
2.如遇感冒、消化不良、胃痛、腹痛时，暂时停服数日；
3.服用膏方期间，忌食萝卜、芥菜、茶叶，以免影响膏方的疗效。
膏方的适宜人群
1.亚健康者；
2.体虚者及慢性疾病病人；
3.调理身体及老年养生保健者。