在人类的营养与消化中,还有这样一群部落,那就是寄存在人体肠道的细菌,它们将人的身体当成它们的乐园,然而对人类来说,那感觉真可谓极为不爽,很多人甚至恨不得生活在没有它们的世界里。不过,近年来兴起的“益生菌”却又让人们开始困惑:吃细菌,真的可以益生吗?仿佛,在这一群可恶的细菌中,还有一个良好的居民,下面小编就解析下益生菌的作用。
益生菌大致可以看作细菌中的特种部队,所以它的作用就是“保护家园”。在细菌的世界里,它只是一个小角色,通常只能完成一些维护治安的任务,对付一些“小打小闹”“小偷小摸”还行,对于穷凶极恶的致病菌.那还是很难应对的。益生菌要实现它“保护家园”的梦想,需要很多条件和环境。
首先,它要发挥功能必须是“特定菌株”,“特定剂量”,“连续食用”,“活细菌”才能实现。很多商家大吹益生菌具有什么什么功能,并且列出一大堆文献中提到过的功能。但是,这些功能跟他们的细菌可能毫无关系。由于对于益生菌产品还没有相应的质量标准和法定检测,所以厂家的宣称只能依靠它们的信誉来保证。现在法律规范和权威监测在这里都是真空地带。
其次,益生菌在人体中的使用对于疾病处理而言都是预防和支持性的,而不是治疗性的。从这个意义上说,许多小孩儿拉肚子了,医生给开一些基于益生菌的“某某爱”,有多大效果非常难说。对于益生菌治疗拉稀一项研究结果是这样的:不吃益生菌的小孩儿平均拉稀时间72小时,正负误差36小时;吃益生菌的小孩儿平均拉稀时间58小时,正负误差28小时。这样的“疗效”对于花了大钱、把“益生菌”当宝贝的家长来说可能有点儿难以接受,但是这个差异就是医学上所认可的“有效”。其他许多说法所说的“有效”也是如此,可能只是一点点改善,但是统计分析认为这种改善是来自于食用了益生菌,就总结为“具有该项功能”。
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