吃红枣有什么好处？红枣的具体功用可分为以下几种：
1.吃红枣健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的女人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，有增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.吃红枣补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。中国台湾免疫学家孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.吃红枣养血安神
中医认为，红枣最能滋养血脉，向来被民间视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。《本草纲目》载：“枣有补中益气，润心肺，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，和百药，助十二经等作用。”女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用，可养血安神、舒肝解郁。
4.吃红枣减少斑纹
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少斑纹尤其是老年斑的产生。
5.吃红枣养肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30-50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
6.吃红枣养心
现代医学表明：红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾有良好的作用，有利于心脏的正常活动。
此外，许多医学文献中都记载有以红枣做食疗的药方。比如，将红枣去核，加胡椒水煮熟后，去胡椒吃枣喝汤能治胃病；用大枣100克浓煎，食枣饮汁，日服3次，能治贫血；将红枣与淮小麦、甘草煎汤饮服，对血小板减少性紫癜、妇女更年期发热出汗、心神不定、情绪易激动等均有调补作用。
由此可见，红枣对身体的各个部分都有极好的保养作用，能有效提高身体内部机能，促进体内气血流通，有效延缓衰老。