“羊奶比牛奶更有营养”、“羊奶最接近母乳”、“羊奶更适合喂养婴幼儿”、“羊奶可以去火”诸如此类的说法甚多,但基本上都是卖羊奶的商家宣传的,根本不是事实,没有任何权威的健康机构推荐用羊奶代替牛奶,或认为羊奶营养价值高于牛奶。
实际上,羊奶产品与牛奶产品执行相同的国家标准,营养价值十分接近,如羊奶蛋白质含量≥2.8%,牛奶蛋白质含量≥2.9%。准确的说法是,羊奶、牛奶各有优缺点。羊奶的蛋白质含量稍低,但比较容易消化;羊奶钙的含量也稍多一些,但是其叶酸含量比牛奶低。何况,不同品牌牛奶之间以及不同品牌羊奶之间还有差异。另一方面,不论牛奶,还是羊奶,营养价值都不能与母乳相提并论。婴幼儿既可以选用以牛奶为主要原料的配方奶粉,也可以选用以羊奶为主要原料的配方奶粉。
因此,那种说“羊奶比牛奶更好”的广告宣传并不可信。消费者根据自己的喜好选择牛奶或羊奶,没必要非分出个高低不可。另外,对于喂养宝宝来说,有条件还是喂养母乳是最好的。