婺源皇菊是花茶中同时具备食用价值、药用价值、饮用价值和观赏价值的一类，焖、蒸、煮、炒皆宜。婺源皇菊可以治疗头痛、目眩、发炎等不良症状，其饮用价值更是极高，常饮能够起到降脂降压的作用，且长相美好，花色动人，具备欣赏价值。
婺源皇菊顾名思义主产地为江西婺源。香、清、甘、活是皇菊的四大特点，选购时要牢牢记住。保存方面要密封、避光、防潮、防异味，置放于冰箱。
婺源皇菊的保健功效如下：
解毒止痛：婺源皇菊性味甘凉，能够起到明目解毒、祛风解表的作用，还能发挥消炎的作用，对于一般性的抽风，寒、湿引起的肢体疼痛和麻木皆有缓解作用。
增强体质：若长期饮用婺源皇菊，可以调节心肌功能，降血压、降胆固醇，增加人体钙质，抑制细菌。
婺源皇菊在冲泡方面，选用透明玻璃杯冲泡，婺源皇菊1朵。向玻璃杯内倒入开水，以沸水为宜。静待几分钟后品饮此l茶，可以加入白糖或蜂蜜调味。