1.萝卜豆腐卷怎么做如何做好吃
萝卜豆腐卷做法
主料
红萝卜适量 豆腐适量
小麦面粉适量
1. 豆腐煮一下沥干水分,切成条备用。煮的时候水里加一点点盐。
2. 今天没有萝卜,大e68a84e799bee5baa631333363363532家就假装这是萝卜吧。把水分挤干!这点很重要!不然卷的时候馅料水份太多,会浸湿面皮,就很难成型了。
3. 真的可以挤出好多水份的,哈哈哈
4. 先把他们放一边备用吧,准备其他的
5. 准备些葱花和姜末,切成这样就可以啦,这个随意
6. 把葱花和姜末入锅炒出香味即可出锅
7. 把刚刚的豆腐条,白菜,葱花,姜末放一起,加入一些五香粉,盐和少许味精拌匀,馅料就做好了,
8. 下面我们来和面,so easy就这样
9. 哟哟
10. 面要软一些,像耳垂的柔软度即可,六六摸摸自己
11. 我们来擀面皮,就这样,由于要擀的很大,所以要用很多面粉来防粘!
12. 我怕某人学不会,多来点图
13. 很娴熟
14. 要打开整理下面皮
15. 卷起来接着擀
16. 继续
17. 很大啦已经
18. OK了,擀成这个厚度就差不多了
19. 把馅料铺上去,注意接口的那一侧不要铺馅料,不然很难卷!就这样
20. 开始卷卷,duang
21. 很好玩
22. 我妈很能干
23. 卷完啦
24. 切成段
25. 真俊啊
26. 锅中放少许油,要覆盖整个锅底,开火!
27. 放进去,先把底部煎成脆脆的壳!
28. 加水,加到卷卷的三分之一处!
29. 加盖,中火一直煎到水分干就可以了
2.豆腐萝卜卷怎么做好吃
主料红萝卜适量 豆腐适量小麦面粉适量 萝卜豆腐卷的做法步骤萝卜豆腐卷的做法图解11. 豆腐煮一下沥干水分,切成条备用。
煮的时候水里加一点点盐。萝卜豆腐卷的做法图解22. 今天没有萝卜,大家就假装这是萝卜吧。
把水分挤干!这点很重要!不然卷的时候馅料水份太多,会浸湿面皮,就很难成型了。萝卜豆腐卷的做法图解33. 真的可以挤出好多水份的,哈哈哈萝卜豆腐卷的做法图解44. 先把他们放一边备用吧,准备其他的萝卜豆腐卷的做法图解55. 准备些葱花和姜末,切成这样就可以啦,这个随意萝卜豆腐卷的做法图解66. 把葱花和姜末入锅炒出香味即可出锅萝卜豆腐卷的做法图解77. 把刚刚的豆腐条,白菜,葱花,姜末放一起,加入一些五香粉,盐和少许味精拌匀,馅料就做好了,萝卜豆腐卷的做法图解88. 下面我们来和面,so easy就这样萝卜豆腐卷的做法图解99. 哟哟萝卜豆腐卷的做法图解1010. 面要软一些,像耳垂的柔软度即可,六六摸摸自己萝卜豆腐卷的做法图解1111. 我们来擀面皮,就这样,由于要擀的很大,所以要用很多面粉来防粘!萝卜豆腐卷的做法图解1212. 我怕某人学不会,多来点图萝卜豆腐卷的做法图解1313. 很娴熟萝卜豆腐卷的做法图解1414. 要打开整理下面皮萝卜豆腐卷的做法图解1515. 卷起来接着擀萝卜豆腐卷的做法图解1616. 继续萝卜豆腐卷的做法图解1717. 很大啦已经萝卜豆腐卷的做法图解1818. OK了,擀成这个厚度就差不多了萝卜豆腐卷的做法图解1919. 把馅料铺上去,注意接口的那一侧不要铺馅料,不然很难卷!就这样萝卜豆腐卷的做法图解2020. 开始卷卷,duang萝卜豆腐卷的做法图解2121. 很好玩萝卜豆腐卷的做法图解2222. 我妈很能干萝卜豆腐卷的做法图解2323. 卷完啦萝卜豆腐卷的做法图解2424. 切成段萝卜豆腐卷的做法图解2525. 真俊啊萝卜豆腐卷的做法图解2626. 锅中放少许油,要覆盖整个锅底,开火!萝卜豆腐卷的做法图解2727. 放进去,先把底部煎成脆脆的壳!萝卜豆腐卷的做法图解2828. 加水,加到卷卷的三分之一处!萝卜豆腐卷的做法图解2929. 加盖,中火一直煎到水分干就可以了。
3.豆腐萝卜卷怎么做好吃
主料
红萝卜适量 豆腐适量
小麦面粉适量
萝卜豆腐卷的做法步骤
萝卜豆腐卷的做法图解11. 豆腐煮一下沥干水分,切成条备用。煮的时候水里加一点点盐。
萝卜豆腐卷的做法图解22. 今天没有萝卜,大家就假装这是萝卜吧。把水分挤干!这点很重要!不然卷的时候馅料水份太多,会浸湿面皮,就很难成型了。
萝卜豆腐卷的做法图解33. 真的可以挤出好多水份的,哈哈哈
萝卜豆腐卷的做法图解44. 先把他们放一边备用吧,准备其他的
萝卜豆腐卷的做法图解55. 准备些葱花和姜末,切成这样就可以啦,这个随意
萝卜豆腐卷的做法图解66. 把葱花和姜末入锅炒出香味即可出锅
萝卜豆腐卷的做法图解77. 把刚刚的豆腐条,白菜,葱花,姜末放一起,加入一些五香粉,盐和少许味精拌匀,馅料就做好了,
萝卜豆腐卷的做法图解88. 下面我们来和面,so easy就这样
萝卜豆腐卷的做法图解99. 哟哟
萝卜豆腐卷的做法图解1010. 面要软一些,像耳垂的柔软度即可,六六摸摸自己
萝卜豆腐卷的做法图解1111. 我们来擀面皮,就这样,由于要擀的很大,所以要用很多面粉来防粘!
萝卜豆腐卷的做法图解1212. 我怕某人学不会,多来点图
萝卜豆腐卷的做法图解1313. 很娴熟
萝卜豆腐卷的做法图解1414. 要打开整理下面皮
萝卜豆腐卷的做法图解1515. 卷起来接着擀
萝卜豆腐卷的做法图解1616. 继续
萝卜豆腐卷的做法图解1717. 很大啦已经
萝卜豆腐卷的做法图解1818. OK了,擀成这个厚度就差不多了
萝卜豆腐卷的做法图解1919. 把馅料铺上去,注意接口的那一侧不要铺馅料,不然很难卷!就这样
萝卜豆腐卷的做法图解2020. 开始卷卷,duang
萝卜豆腐卷的做法图解2121. 很好玩
萝卜豆腐卷的做法图解2222. 我妈很能干
萝卜豆腐卷的做法图解2323. 卷完啦
萝卜豆腐卷的做法图解2424. 切成段
萝卜豆腐卷的做法图解2525. 真俊啊
萝卜豆腐卷的做法图解2626. 锅中放少许油,要覆盖整个锅底,开火!
萝卜豆腐卷的做法图解2727. 放进去,先把底部煎成脆脆的壳!
萝卜豆腐卷的做法图解2828. 加水,加到卷卷的三分之一处!
萝卜豆腐卷的做法图解2929. 加盖,中火一直煎到水分干就可以了
4.豆腐卷怎么做好吃,豆腐卷的家常做法
用料
主料
面粉350克
豆腐500克
萝卜1个
辅料
酱油
1勺
胡椒粉
适量
盐
6克
大葱
半棵
生姜
2片
花生油
1大勺
豆腐卷的做法
1.
青萝卜洗净,刨细丝
2.
老豆腐切丁,葱、姜切沫,加入盐、酱油、花生油,搅拌均匀备用
3.
面粉用温水和成面团,放置半小时充分醒透
4.
面团分成几块,分别干成大面皮,均匀摊上调好的豆腐萝卜丝
5.
将摊好面皮卷成卷,用刀切成段
6.
入蒸锅蒸,水开猴约10分钟,出锅即可
烹饪技巧
1、萝卜丝一定要用青萝卜,白萝卜水分太多;
2、也可用白菜剁碎代替萝卜丝;
3、山东日照地区家常美食,可配蒜泥醋。
5.萝卜丝豆腐卷怎么做如何做好吃
萝卜丝豆腐卷的做法步骤
1. 面皮:先和好面,放置一会(这时可以来准备馅料,馅弄好也差不多可以了)
2. 馅的大合照
3. 馅:豆腐烫过切成小丁,萝卜搽丝、香菜切末、加上盐、香油、少许糖、油搅拌均匀
4. 将面团切成一个个团
5. 擀成薄薄的圆饼
6. 在饼上摊上馅,再卷起来
7. 平底锅加少油将豆腐卷火煎片刻 加少量开水因为卷子中有生萝卜要盖上锅盖焖一会这样会使面软和入口不硬
8. 约五分钟后用锅铲将豆腐卷子翻一面小火煎,加入少许油稍煎一会再观察卷子里层面熟了就可以起锅了
6.豆腐卷家常做法,正宗豆腐卷怎么做
豆腐卷的做法步骤:
1、准备材料,猪头稍微带点肥的味道会更好,白菜用中间的芯。
2、虾皮没有一起拍,补上一张
3、面粉加水,弄成面团,裹上保鲜膜,醒二十分钟。
4、猪肉剁成肉泥,葱姜切末,白菜心切末。
5、猪肉剁成肉泥,葱姜切末,白菜心切末。
6、豆腐放水中煮一下,然后切丁备用。
7、先将葱姜末倒入肉泥中拌匀,加入花生油,生抽,盐,味精。
8、然后放入虾皮拌匀,再加入白菜心,最后放入豆腐,馅就调好了。
9、将醒好的面擀成皮,水平不到家,弄不出圆形的。
10、将调好的馅均匀的铺在面皮上。
11、然后从边开始卷起来
12、全部卷起
13、用刀切开
14、上锅蒸十五分钟即可
小窍门
1、豆腐放水里煮煮,防止切是会切碎,调馅最后拌入豆腐时,尽量轻点不要把豆腐拌碎。
2、因为放入虾皮,所以不用放入太多的盐。
3、面要软硬适中,不要太软,也不要太硬。
7.豆腐卷怎么做好吃,素炒豆腐卷的家常做法
主料
豆腐卷
2根
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
酱油
少许
葱
1小颗
姜
少许
步骤
1.两根豆腐卷
2.切成一厘米后的片
3.用沸水煮开
4.切香菜段,干辣椒,葱姜切碎
5.国内爆香
6.把豆腐卷放锅内翻炒
7.放盐,味极鲜酱油,香菜翻炒
8.出锅喽
小贴士
豆腐卷本身就是熟的。加进料去翻炒下就可以了,我爱吃辣,所以放了好多干辣椒,也可以用青辣椒代替
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