茉莉龙珠，又称茉莉龙团珠、茉莉花团，因其从外形上看于茶紧结成圆珠形而得名，属于花茶的一种。茉莉龙珠是选用优质绿茶嫩芽作为茶坯，经过加工干燥以后，与含苞待放的茉莉花瓣混合窨制而成的再加工茶。通过这种加工方式，将茶叶本身的营养成分保留了下来，还增加了花的功效。
茉莉龙珠花茶主产于福建省福州市。选购时，以外形紧结成圆珠形，且重实匀整，色泽褐绿油润的为佳品，冲泡后，汤色黄亮清澈，闻起来香气鲜浓纯正者质优。将茉莉花茶放在干燥通风的地方，最好冷藏起来。
【茉莉龙珠的功效与作用】
1.止咳作用：茶叶中含有多种微量元素，能润肺止咳、保护嗓子，缓解咽喉不适，常饮有益。
2.止痛作用：茉莉花含有的挥发油性物质，能行气止痛、解郁散结、缓解胸腹胀痛。
3.安神作用：茶叶能调节身心、舒缓压力。
【茉莉龙珠的冲泡】
1.玻璃杯1个，茉莉龙珠3克及其他茶具或装饰茶具若干。
2.将茉莉龙珠放入玻璃杯中，冲入95℃左右的水至玻璃杯八分满。
3.入口后醇厚回甘，让茶l汤在舌面上往返流动，品尝茶味和汤中香气后再咽下。