杨梅的吃法大全:
1、食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。
2、食用时蘸少许盐,则更加鲜美可口。
3、杨梅不能和黄瓜、萝卜、大葱、牛奶同食;咯血、胆囊炎和胆结石患者忌吃杨梅。
4、推荐食谱:梦幻杨梅汁
原料:杨梅100克,白糖15克
做法:
1>洗净的杨梅取果肉切小块。
2>取备好的榨汁机,倒入杨梅果肉。
3>加入少许白糖,注入适量纯净水,盖好盖子。
4>选择“榨汁”功能,榨取果汁。
5>断电后倒出杨梅汁,装入杯中即成。
杨梅的选购与保存:
1、选购妙招:暗红色或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红、软硬度适中、果肉凸起的杨梅。
2、储存方法:杨梅储存的要求较高,难保存,应尽快食用。可把杨梅分装到镂空的小篮子里,再把它们放到冰箱里。