现在很多人为了减肥，正餐光吃水果，但无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微，水分占80%，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%，因此水果不能当饭吃，应以正餐为主，水果为辅，如果过量食用水果，对我们的身体有伤害，下面详细介绍过量吃山楂、香蕉和苹果的危害。
山楂：山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但吃得过多也是对健康有害的。山楂吃多了会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。因此，山楂不宜食用过多。
香蕉：香蕉是美味可口的水果，因而有些人一次吃很多香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但是如果在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康造成危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大，还有肾炎患者也应少吃香蕉。因此，香蕉不宜过量食用。
苹果：苹果味道酸甜鲜美，营养丰富，食用方便，还能治疗多种疾病，所以深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能对身体造成不利影响。这是因为，苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康。因此，苹果不宜过多食用，一般食用量为每日1~2个为宜。