通常人在剧烈运动后，都会感到口渴。这时很多人都习惯马上喝水，实际上，这样做对身体是极为不利的。
水是人体所需的重要物质，人体内有很多的水，约占体重的70%，这些水分存在于人体的细胞之间，细胞之间的液体叫组织液。血液中的营养物质可以透过血管壁进入组织液，再由组织液进入细胞。那么营养物质是怎样透过血管壁进入组织液的呢？盐在我们的身体里是无处不在的，它可以溶解在身体各处。身体各处盐的浓度不一样，盐浓度的不同可以影响营养的运输。血液中盐的浓度就比组织液里盐的浓度高得多。这样营养物质就会从血液被送到组织液里了。
人在剧烈运动后，或是十分紧张时，会排很多汗，此时人体会十分缺水，自然会感到口渴，但若在此时立即饮水就会使血液内的盐度被冲淡，而且还会加快排汗，汗液会带走很多盐，血液里的盐度也就会降低，营养物质就不能很快地运输到组织液，细胞无法得到足够的营养，人就很有可能会出现呼吸急促、心跳加速等情况。
所以，人在运动后不要直接喝水，如果喝水时，最好在水里加一点盐，这会使身体内流失的盐分得到补充，让血液中盐的浓度不至于过低，以避免出现一些不良状况。此外，经常参加运动的人比普通人更需要补充维生素，这是因为充足的维生素供应不仅能提高运动效果，预防运动性疾病，还能使肌肉得到充分的恢复种休息，平时也要多注意补充维生素。