酒后吃主食可解酒
主食是解酒的良药。酒后吃一大碗米饭，醉酒的人送到医院后，医生会首先给他注射高渗的葡萄糖。从西医的角度看，正是给人体补充了大量的葡萄糖；从中医的角度看，不仅有补充葡萄糖的功效，还护胃。
喝蜂蜜水解酒
酒后喝一杯蜂蜜水也有不错的解酒作用。每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少一些喝酒带来的难受。蜂蜜水解酒，从西医和中医的角度看，都有道理。原因是蜂蜜中含有果糖和葡萄糖等，既可促进酒精的分解吸收，又能加速酒精从血液中清除的速度。
枳椇子泡水快速解酒
枳椇子是拐枣树的种子，性平，味甘酸，是历代闻名的解酒名药。枳椇子解酒的功效十分强，喝酒过度后，用枳椇子泡水或煮水喝都可以，很快就能解酒。药店里常卖的是拐枣树的种子，其实枳椇子本身的木头也有解酒效果。就连酒厂周围都经常栽种拐枣树，因为有了这种树环绕在四周，酒厂的周围都闻不到酒的气味了。