1.虾仁玉米的做法 虾仁玉米怎么做
主料:虾仁250克,甜玉米250克,
辅料:青椒30克,
调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克
做法
1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
材料
虾仁,玉米,花生,蛋清,淀粉,盐,鸡精,料酒,葱姜
做法
1.虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆,放入冰箱冷藏半小时。
2.虾仁和玉米放入沸水中汆烫,捞出沥水。
3.锅热油,炸熟花生,爆葱姜,下虾仁和玉米,加料酒、少许盐、鸡精和水翻炒。
4.勾芡后撒上花生炒匀。
2.玉米虾的做法
玉米虾仁的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 接触化学毒素人员食谱 不孕不育食谱 高血压食谱
口味:甜咸味 工艺:滑炒 玉米虾仁的制作材料:主料:虾仁250克,甜玉米250克
辅料:青椒30克
调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,淀粉(豌豆)5克
玉米虾仁的特色:色泽鲜亮,鲜甜爽口。 教您玉米虾仁怎么做,如何做玉米虾仁才好吃1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
3.虾仁玉米怎么做
主料:虾仁100克,煮熟的甜玉米粒50克,葱2根,姜5克 配料:料酒1茶匙(5ml),盐 1,将虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末 2,锅中放少许油,倒入葱姜末爆香。
3,倒入虾仁,加入料酒 翻炒。 4,翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,略加翻炒,加入少许盐即可出锅。
食物营养:虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。
玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。
主治腹泻、消化不良、水肿等。
4.我吃过的一道菜 谁会做啊 玉米和基围虾
你好!!
你说的这道基围虾的菜叫“麦香基围虾”。
这道菜有二种做法,一种是用玉米麦片,一种是直接用加工过的玉米豆。玉米豆可以放到基围虾的上面,也可以铺底。
介绍做法:
原料:基围虾300克 玉米豆 200克 盐蛋黄3个 松子肉50克, 蒸鱼油 生粉。
做法:
1.先把盐蛋黄蒸熟后用微波炉烤香后揉碎待用。松子肉入低油温炸熟。
2。活基围虾放到开水里灼熟,在盘子里摆好形状。
3。玉米豆裹上生粉(或者不裹上生粉)放到七成油温的锅里炸脆。
锅内留少许油,放盐蛋黄炒香加炸好的玉米豆码放在虾上或者铺底。
祝节日愉快!
5.虾仁玉米的做法步骤图,虾仁玉米怎么做好吃
主料青豆1碗虾仁1碗辅料姜少许干椒2个红椒2个盐1调味勺十三香1勺蔬之鲜1勺料酒适量
步骤
青豆炒虾仁的做法步骤11.食材,分别清洗干净,虾仁放入少许料酒腌制,虾我买了半斤去了皮就这些了
青豆炒虾仁的做法步骤22.锅里放入适量的油,先放入姜丝干椒爆香,在放入青豆一起翻炒
青豆炒虾仁的做法步骤33.在加入小半碗水,分别放入,盐,十三香,蔬之鲜,翻炒均匀,在倒入虾仁,盖锅盖焖炒两分钟
青豆炒虾仁的做法步骤44.在开盖翻炒,即可装盘
青豆炒虾仁的做法步骤55.后放入虾仁超出来更嫩,
青豆炒虾仁的做法步骤66.加水炒出来的青豆饱满,又能充分的入味
6.虾仁炒玉米的做法,虾仁炒玉米怎么做好吃,虾仁
食材明细
冻青豆
适量
冻玉米粒
适量
冻虾仁
适量
葱
一根
盐
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青豆玉米炒虾仁的做法步骤
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:1 1准备材料。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:2 2葱白切段。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:3 3烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:4 4虾仁用盐和胡椒粉腌制。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:5 5继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:6 6热锅,爆香葱白。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:7 7下虾仁炒香后盛出。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:8 8就着底油下玉米和青豆翻炒。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:9 9加适量盐调味。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:10 10下虾仁翻炒均匀即可。
7.玉米虾怎么做
原料:
明虾 干玉米片 香菜
做法:
1)将明虾去头开背后.放酒.盐腌片刻
2)起油锅,倒入玉米片炸成金黄松脆.捞出
3)另起油锅.把开好背的虾也入锅炸红
4)留少许热油倒入炸过的虾和玉米片,加少量盐,胡椒粉,香菜梗稍翻颠一下,就可盛出上盘啦
特点:
玉米松脆 明虾酥香 色泽金黄
8.做法,虾仁炒玉米怎么做好吃,虾仁炒玉米的家常做法
食材
主料
玉米
1根
鲜海虾
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
步骤
1.玉米和大虾
2.把玉米弄出来,大虾去皮去虾线
3.用料酒奄一下虾仁
4.热油锅下虾仁
5.虾仁弯曲后下玉米
6.快速炒匀后下蚝油
7.下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
这个菜是个快手菜,下玉米后快炒2-3分钟就可以下调味料出锅了。