日常生活当中,一定要想办法将自己摄入食盐的量控制下来。
可以使用计算食盐摄入量的方法,将购买食盐的日子和食盐的重量都记录下来。待购买的食盐用完后算一算上述食盐使用了多长时间,再算一算平均每天有几个人用餐,就可算出平均每人每天的食盐用量。如果食盐摄入量过多的话,则应该适当加以限制。
在饮食方面还要注意下几方面:
(1)有意识地培养清淡口味。
(2)平日煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。
(3)配料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。
(4)某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物,也应该少吃。
(5)少喝各种菜汤。
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