1.炖白菜怎么做好吃,东北鸡腿土豆炖白菜的家常做法
食材 主料鸡腿 一个白菜 一小颗土豆 一一个或两个辅料葱花 一点蒜片 一两颗步骤 1.鸡腿一个剁块备用 2.下锅抄好备用 3.白菜手撕成片备用，我把白菜根留下了，没加里面，留着下次用来炒 4.土豆去皮切块，白瓤和黄瓤清晰可见，推荐黄瓤！ 5.油锅放入蒜片或葱花，酱油生抽，放入鸡块翻炒 6.放入白菜撒盐，翻炒至白菜出水，因为白菜炒出的水比较原汁原味，所以建议炒出水！ 7.炒到这个状态，可以看到白菜汁了吧！ 8.放入土豆，翻炒均匀，之后少加些清水，盖好锅盖炖！大概15分钟左右 9.成品出锅，希望大家喜欢！小贴士鸡腿冷水下锅焯一下去沫去血水，白菜手撕成片，土豆最好是黄瓤，我这里面白瓤一个黄壤一个（因为黄瓤就剩一个了），因为黄瓤土豆比较面，吃起来口感好，凉了不回。
（展开）。
2.的做法,白菜炖鸡块怎么做好吃,白菜炖鸡块的家常做法
鸡肉炖白菜做法如下：
【材料】
鸡肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜。
【做法】
1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。
2、鸡肉切成核桃大的块。
3、锅内放水，水开后放鸡肉焯水，捞出备用。
4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入鸡肉煸炒。
5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入清水。
6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
3.土豆白菜炖鸡腿怎么做
这属于东北菜吧
1.鸡腿一个剁块备用
2.下锅抄好备用
3.白菜手撕成片备用，我把白菜根留下了，没加里面，留着下次用来炒
4.土豆去皮切块，白瓤和黄瓤清晰可见，推荐黄瓤！
5.油锅放入蒜片或葱花，酱油生抽，放入鸡块翻炒
6.放入白菜撒盐，翻炒至白菜出水，因为白菜炒出的水比较原汁原味，所以建议炒出水！
7.炒到这个状态，可以看到白菜汁了吧！
8.放入土豆，翻炒均匀，之后少加些清水，盖好锅盖炖！大概15分钟左右
9.成品出锅。
4.鸡块炖白菜的做法,鸡块炖白菜怎么做好吃,鸡块
鸡块炖白菜的做法
1.
主辅料： 鸡块、大白菜
2.
把大白菜洗净，掰成块状
3.
热油，炒香葱花
4.
放入大白菜
5.
反复煸炒后，加少许生抽
6.
继续炒至大白菜塌秧发软
7.
放入鸡块
8.
加入清水，烧开后炖制5分钟
9.
炖至大白菜软烂，加少许盐调味。即可关火
10.
出锅盛入碗中，即可上桌
5.鸡块炖白菜的家常做法大全怎么做好
鸡块炖白菜的家常做法
材料
原料：
河粉 猪肉片 芹菜叶
红青辣椒 自制辣椒酱
蟹柳 香肠片 鸡肉片（全部切丝）
做法
做法：
1）锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入肉片炒。
（肉片适量酱油及淀粉腌制）
2）加入蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香。盛起备用。
3）另取锅，下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味。
4）倒入（2）和辣椒糊翻炒均，加入适量的鸡精粉，酱油。
5）倒入河粉旺火炒至与配料完全混合。
6）青红辣椒及芹菜切丝加入炒均即可。
6.白菜炖土豆怎么做好吃
您好，白菜炖土豆的具体做法如下：
原 料：
大叶白菜4片、
中等大小土豆1个、
粉条1把、
色拉油45ml、
葱1/4棵、
姜2片、
花椒5、6粒、
大料1个、
酱油15ml、
盐1、2克、
清水适量。
操 作：
1、土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；
2、葱、姜切片；
3、锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
4、放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；
5、放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；
6、放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。
贴士：
1、我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗些，比粉条略细，很筋道，也可以用粉丝或粉条代替，不加也可以；
2、清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水，汤水比较多的，我看食堂里做的就是那样的，也很好吃，还好掌握。
7.鸡肉炖白菜怎么做好
主料鸡肉300克白菜200克
步骤
鸡肉炖白菜的做法步骤11.鸡肉放入水中焯两分钟，捞出沥干水分后，放入锅中翻炒
鸡肉炖白菜的做法步骤22.加入老抽生抽料酒翻炒均匀
鸡肉炖白菜的做法步骤33.加入水，大火烧开后，转小火炖20分钟
鸡肉炖白菜的做法步骤44.白菜清洗干净，用手撕成块
鸡肉炖白菜的做法步骤55.开锅放入白菜，加入适当的盐，转中火炖八分钟
鸡肉炖白菜的做法步骤66.大火收汁