红糖是一味非常补益的食材。性味温，甘，补脾暖胃，特别对于女性来说有非常好的作用。《本草纲目》记载，红糖味甘性温，具有益气补血，活血化瘀，健脾暖胃等作用。红糖的吃法也很有讲究，老人多吃红糖煮荷包蛋可便面色红润，有精神，因为鸡蛋和红糖可以营养互补；睡眠质量不好者可以服用红糖泡桂圆干；红糖泡人参有改善低血压、调理气息的作用。
中医认为产妇身体多瘀且八脉空虚而导致腹痛。所以医生在开药方以后常嘱咐产妇用红糖调服，利用红糖通瘀或排恶露的作用达到止痛作用。红糖性温，具有散寒止痛、活血化瘀的功效，能够促进产后子宫收缩复旧，恶露排泄和乳汁分泌。红糖是一种未经提纯的糖，在红糖的所谓“杂质”中含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本就没有的核黄素、胡萝卜素等物质，都是合成血红蛋白的基础原料，所含的营养素很适合新妈妈恢复体力的需要，其利尿作用能减少产后尿潴留的发生，并能有效地预防尿路感染。因此产后最初几天，多喝红糖水对新妈妈很有好处。而且由于产妇初期肠胃虚弱，身体消耗过大，红糖水属于高能食物，补益速度快而明显，产妇刚分娩完也比较适合喝红糖水。这样还能补充足量的水分。但是，红糖水营养价值并不高。
过多或者过多久吃红糖则会对产妇带来害处。产妇要适量吃红糖。虽然红糖对产妇有很多益处，但产妇吃红糖并不是多多益善。一般来说，大多数产妇血性恶露时间不会超过3天，浆性恶露持续时间约20天。产后恶露不行、经血阻滞，食用红糖起到活血化瘀的作用。但目前多数初产妇子宫收缩一般比较好，恶露的颜色和量一般都较正常，如果食用红糖时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。再则，食用红糖过多，会使血液中葡萄糖含量增多，增加脂肪积蓄。
所以下面我们提出一些吃红糖的建议：
因红糖为粗加工品，杂质多，给新妈妈喝红糖水，应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些。过滤后冷藏，每次喝时倒1小杯，用开水冲服。
由于红糖有活血化瘀的作用，所以产后10天内食用为佳，这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。若转为白恶露时，就不宜再食用红糖，或少用红糖，以免延长血性恶露排出的时间。
红糖性温，夏天少用，天冷可以适当多用；产前经常吐酸水的应少用或不用，以免增加胃酸而伤胃。