生芦根粥的口味特点：香甜清爽，有润肺清热的功效。其做法如下：
【原料】
生芦根30克，粳米50克。
【调料】
白糖1大匙。
【做法】
1：将生芦根洗净，放入铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再用小火熬煮15分钟，去渣，留汁待用。
2：将粳米淘洗干净，放入铝锅内，将芦根汁倒入盛有粳米的锅内，置旺火上烧沸，再用小火熬煮至熟，加入白糖即成。
【营养价值】
芦根性寒味甘，具有清热、生津、除烦、止呕、解鱼蟹毒、清热解表的功效，主治热病烦渴、胃热呕吐、噎膈、反胃、肺痿、表热证等症，并能解河豚鱼毒。适用于小儿胃热而引起的呕吐、骨质疏松等症。
最后，菜瓢谷健康提示：预计生芦根粥的制作时间30分钟。制作难易程度：☆